till 4 personer

ingredienser

500 gram kyckling kött ( lår eller bröstfilé)
2 gula lökar
250 gram broccoli
1 röd paprika
1-2 påsar taco krydda (mild)
1,5 dl vatten
2 dl läätt creme fraiche
200 gram philadelphia ost
2 dl mjölk
ca 9 lasagneplattor
1 dl riven gratäng ost


gör så här:

1. sätt ugnen på 175 grader

2. skala och finhacka löken. skär broccolin i mindre bitar.
använd gärna boccolistammen, skala den i så fall med en potatis skalare och skär i skivor.
dela, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. 

3. skär kycklingen i lillfinger stora strimlor. stek kyckling och grönsaker i 1 msk olja i fem minuter.
tillsätt taco kryddan och vatten.

4. rör i creme fraiche, färskost och mjölk. koka upp kyckling ragun.

5. täck botten på en smord ungsäker form ca 20*30cm , med ett tunt lager kyckling ragu.
lägg på ett lager lasagne plattor. varva två lager med ragu och plattor.
avsluta med ett lager ragu. strö över osten.

6. ställ in i ugnen i ca 30 minuter. serfvera med en grönsallad med vinegrätt.




gott gott